很多人都喜欢喝铁观音,铁观音中含有丰富的维生素E和维生素C,有丰富的抗癌因素对预防癌症有着重要的功效。铁观音的功效?
铁观音的功效
铁观音味甘,性寒,对于调理脾脏,具有提神醒脑、降火清热、利尿生津的功效,铁观音中的茶多酚,维生素,生物碱,微量元素具有防肿瘤调制血糖,促进血液循环,提高记忆力、抗氧化、防治尺祛皱的功效。心中含有丰富的咖啡碱,能够使人的中枢神经产生兴奋,缓解困倦。
铁观音虽然很好,但是也不能同滋补效果很强的糖类和肉类一起食用,铁观音中的鞣酸,能够使肉制品的营养物质流失,还能抑制肠胃活动,引起便秘和消化不良,糖偏甜有除湿的作用,和铁观音一起食用,让铁观音清热的效果降低。
铁观音最好用沸水来冲泡,将第一次泡茶的水倒掉,用第二道茶水饮用效果和口感会更好,铁观音不适宜失眠、有肠胃疾病、营养不良的人食用,铁观音中的咖啡因会使人兴奋加重失眠,茶对肠胃有刺激,让肠胃病加重,铁观音茶会使脂肪分解加速,让人更加瘦弱,所以不适合营养不良的人食用。希望这篇回答能帮助到您。