中国名茶名词解释汇总图,名茶的名词解释

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落花殇雨 2024-11-04 中国名茶 5 次浏览 0个评论

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中国名茶名词解释汇总图绿茶:是指在基本不发酵的情况下采摘鲜叶制成的茶叶,具有清香、鲜爽的特点,是中国最经典的茶叶之一。

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龙井茶:是中国十大名茶之一,产于浙江省杭州市西湖区,具有清香、鲜爽、滋味甘醇、汤色清亮的特点。

碧螺春:是中国传统名茶,属于绿茶类,产于江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山,具有色泽碧绿、香高味醇、形美质优的特点。

铁观音:是中国十大名茶之一,产于福建省泉州市安溪县,具有独特的兰花香和醇厚甘爽的滋味。

黄茶:是茶叶按发酵度分类的一个小类,属于轻发酵茶叶。

黄茶具有清香、醇和、鲜爽的特点,代表茶叶有君山银针、蒙顶黄芽等。

普洱茶:是中国传统名茶,以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过特定工艺发酵形成的散茶和紧压茶。

普洱茶具有独特的陈香、滋味醇和的特点,适合长期储存。

西湖龙井:是中国十大名茶之一,产于浙江省杭州市西湖风景名胜区内,具有清香、鲜爽、滋味甘醇、汤色清亮的特点。

西湖龙井分为一级龙井43、西湖龙井(群体种)等几个品种。

黑茶:是茶叶按发酵度分类的一个小类,属于后发酵茶叶。

黑茶的代表品种有四川藏茶、云南普洱茶等。

黑茶具有越陈越香的特点,滋味醇和爽口。

毛尖茶:是信阳毛尖的简称,信阳毛尖是中国十大名茶之一,产于河南省信阳市浉河区、平桥区和罗山县。

其品质特点是外形细、圆、光、直、多白毫,色泽微黄;香高味浓微苦回甘;汤色清绿明亮,叶底嫩绿匀齐。

大红袍:是中国十大名茶之一,产于福建省武夷山市,具有条索壮结、匀整美观的特点。

大红袍茶叶具有辛锐的兰花香,香气高远持久,滋味醇厚回甘。

白茶:是茶叶按发酵度分类的一个小类,属于轻微发酵茶叶。

白茶具有芽叶嫩绿、毫心显露的特点。

白茶主要品种包括白毫银针、白牡丹等。

祁门红茶:简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”制作,是中国历史名茶,驰名中外。

祁红特绝群芳最,清誉高香不二门这句诗就是对祁门红茶最好的诠释。

以上是中国名茶的一些名词解释,这些茶叶具有各自的特点和品质,适合不同人群的口味和需求。

同时,这些茶叶也代表着中国茶文化的精髓和传承,值得我们去品味和传承。

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