大家好，今天我要介绍的是幼儿园社会中国名茶教案，这个在幼儿园社会中国名茶教案中让人无法忽视的存在。

幼儿园社会中国名茶教案【活动目标】1. 通过参观，初步了解中国名茶的基本特征及制作过程。

2. 尝试根据各种茶叶的特色进行分类。

3. 对茶叶感兴趣，喜欢上中国的传统饮品——茶。

【活动准备】课件（中国名茶介绍及制作过程）PPT、幼儿用书。

【活动过程】一、导入：激发兴趣，导入课题。

1. 师：出示图片，这是什么？你们知道它是怎么做出来的吗？这节课我们就一起来了解中国名茶的制作过程。

二、基本过程：了解茶叶的种类及制作过程。

（一）了解绿茶的制作过程。

1. 观察图片，说说制茶的过程。

师：茶叶是怎么来的？它是怎么做出来的？我们一起来看一看吧！2. 观看视频，进一步了解制茶的过程。

师：制茶的时候有没有什么步骤呢？你们有没有发现什么？和我们平时看到的一样吗？小结：山上的茶树采摘后，通过萎凋、杀青、揉捻、干燥等步骤，形成了绿茶美味的口感和美妙的形状。

（二）根据特性分类茶叶。

1. 看看这是什么茶？你有什么办法来区分它们呢？它们有什么特别的地方？ 小结：像这种一芽两叶的干茶叶，条索紧细、圆直的茶一般是绿茶；有毫的也是绿茶。

2. 猜猜这是哪种茶？尝试用机器识别茶叶。

小结：机器是根据茶叶的颜色、形状进行识别，并作出相应的答案。

我们也可以通过看、闻、泡等方法来识别茶叶。

3. 了解其他茶的制作过程和识别方法。

（1）这是什么茶？你喝过吗？你喝过什么茶？它是什么样子的？有什么味道？它和我们刚才认识的哪种茶比较像？它应该属于哪种茶类？还有什么茶也适合用机器识别？它们都是什么样子？（2）龙井、碧螺春、毛峰这三杯是什么茶？为什么可以确定它们的名字呢？它们有什么特点？怎么识别它们的真假呢？小结：龙井、碧螺春、毛峰都是浙江出产的绿茶，都有清香的味道，外形比较细嫩，带卷，有毫。

我们可以通过看外形、闻干香、看颜色等方法来识别龙井、碧螺春、毛峰等绿茶的真假优劣。

同时机器也是比较快速的方法。

三、游戏：送茶叶宝宝回家小结：根据幼儿说的茶叶，回到相应的图片区域，加深对茶叶种类的认识。

四、结束部分：引导幼儿平时要多喝水，白开水没有茶叶水好喝，因为茶叶是我们中国的传统饮品，既有营养又可以提神解渴，所以我们要多多的喝茶叶水。

但喝的时候要把茶叶轻轻的抖落下来，避免堵塞下水道造成麻烦。

中国有许多种名茶，如西湖的龙井，江苏的碧螺春等等。

那你们知道这些名茶都是用什么制成的吗？原来都是用采摘来的茶叶制成的呀！通过今天的活动我们了解了各种名茶的制作过程和识别方法还知道了许多种茶叶的种类和特点。

以后我们小朋友自己在家泡茶叶喝的时候就会知道这茶叶是什么名字了并且还知道了怎么识别这些名茶的真假优劣下次我们再去别人家做客的时候就可以好好品尝品尝这些名茶了！好了小朋友们回家之后去问问你们的爸爸妈妈今天的知识有没有帮到你们哦！名茶不仅好喝而且好看呢！你们看这是碧螺春从哪里散发出来的香味呢？（叶尖）那么今天小朋友们有没有喝到自己想喝的茶叶水了呢！那么这些干干的茶叶是怎么变成我们今天喝的茶叶水呢！我们下次再告诉你们吧！有兴趣我们下次再来一起探索吧！延伸出去：引导幼儿在日常生活中多观察和探索生活中的各种常识。

附儿歌：泡一杯热茶在窗口，片片叶子在杯中舞动飘荡；一口饮下去感觉味道真不差；一片叶子一份关怀送给你分享！（送客人）感受传统佳节欣赏名家泡制的乌龙茶或铁观音等的舞蹈视频：“给爷爷倒杯茶”。

尝试创编泡茶舞或儿歌与小朋友共同表演舞蹈与朗诵动作表现优美舒畅愉悦的情绪氛围。

（乐器可以作为辅助引导）总之培养对中国名茶感兴趣增进民族自豪感并对“待人以茶”之礼仪萌发敬意之情；加深对中国博大精深古老文化的认识感以丰富充实自我的情感升华使之健康向上全面和谐的发展进步！鼓励幼儿在日常饮食活动中建议父母常饮茶类以养生保健延年益寿促进亲子共同学习与交流！。

希望这篇文章能激发你对幼儿园社会中国名茶教案的兴趣。如果你觉得不错，不妨考虑入手，它绝对值得你拥有！