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中国名茶称呼大全一、西湖龙井杭州西湖区产茶历史悠久，早在唐陆羽的《茶经》中就有记载，称赞“杭州为天下善茶之地”。

西湖区群山环抱，溪泉纵横，林木茂盛，十分有利于茶叶的生长。

在众多的名茶中，品质最优、产销规模最大的是西湖龙井茶。

龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。

二、碧螺春江苏吴县太湖之滨的洞庭山碧螺春，属于绿茶类，产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。

洞庭山因东洞庭湖和西洞庭湖形成的怀抱之势，有“淡妆的西子湖秀眉”之美喻。

洞庭碧螺春，集历代皇览群芳谱之大成，据载康熙皇帝南巡到苏州品饮“吓煞人香”，赞不绝口，但觉其香并非来自茶树而是来自松林。

于是命地方官每年采制进贡。

清嘉庆年间就已成为苏州的名茶。

乾隆皇帝下江南时也不忘品饮碧螺春芽，并御封为“吓煞人香”为宫廷贡茶。

三、君山银针湖南岳阳洞庭湖中有名的君山产的黄茶，又称“黄毛尖”、“黄茶花”。

其成品茶芽头大而挺直，色泽金黄油润，香气清纯隽永。

君山银针外形像一根根银针站立在杯中，因此也被称为“牙尖”或“茶枪”。

冲泡后悬空竖立，上下沉浮，蔚为壮观。

其滋味鲜爽甘甜，有“三黄一绿”之称。

冲泡后如将芽尖朝上，竖直轻放在白瓷盘中，其芽头和芽身均是金黄色，真可谓黄中隐翠，翠中放毫。

品饮君山银针由表及里都给人一种清新爽朗的感觉。

四、黄山毛峰黄山毛峰是茶叶中的珍品之一。

产于安徽黄山海拔700米左右山区，高山云雾孕育出的毛峰形似雀舌且“峰毫”显露。

成品外形微卷似花蕾，绿中泛微黄，且散发一种馥郁清香，品味时回味甘甜，滋味醇厚悠长。

因黄山为古时叫作“黟山”，所以茶叶又称为“黄山毛峰”。

此茶在全国茶叶品质评比中荣获国家优质产品金奖。

黄山毛峰成为当今茶叶之珍品极为少有与其独特的制作工艺分不开的。

它制作工艺之精细堪与福建名茶相媲美。

采摘期为清明前后数日及谷雨前后数日之茶叶嫩度适中，色度油润鲜活及锋苗显露者为好；芽叶长短适度也为重要的一环。

因此称得上名茶乃难得。

五、祁门红茶祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。

由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的《茶经》。

产地主要分布在安徽省黄山市祁门县一带。

大家耳熟能详的就是著名的祁门香了！这个独特的香味主要是由于在制作过程中通过独特的发酵过程生成。

因此祁红深受全球各地饮茶爱好者的喜爱。

六、武夷岩茶武夷岩茶是乌龙茶的始祖。

产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，具有形美、色艳、香浓、味醇“四绝”的特点。

武夷岩茶外形匀整，壮结重实；色泽油润；冲泡后香馥味浓，韵味独特，“啜品"后齿颊留香，“甘泽润喉韵"长久不绝。

武夷岩茶属半发酵工艺的“岩茶”，它具有绿茶之清香和红茶之甘醇，清人沈廷枳在《月兔茶》赞道：“闽之武夷皆仙山也。

“神英张三翁重露摘取双露烹声绝甘馨香颜活"。

还有名人以观音子细鉴辨品其中的高低胜败更为佐证明张应文《废林居谈》说：“闽产之名者曰武夷”。

七、。

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