如果你对中国名茶之洞庭碧螺春有那么一点追求,中国名茶之洞庭碧螺春绝对能满足你。不信?让我们一探究竟。
洞庭碧螺春,中国名茶之冠,产自江苏洞庭湖一带,已有1000多年历史。
碧螺春茶叶的外形特点碧螺春的茶叶外形似螺,色泽鲜绿,白毫显露,条索纤细,卷曲成螺。
其条索纤细,含毫聚峰,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔嫩均匀。
其品质特点是:条索纤细、匀整滑润,色泽翠绿,清香幽雅,鲜醇甘爽,沏泡后汤色碧绿清澈,茶味鲜爽、醇厚、回甘。
这种茶既保持了茶叶原有的清香和青气,又融入了鲜花的芬芳,因此深受人们喜爱。
洞庭碧螺春的历史文化洞庭碧螺春之所以得名,有一个美丽的传说。
相传很久以前,当地茶农从太湖中采得茶叶,将其晾晒在茶蓬下面,不小心被蜜蜂和蝴蝶落在叶子上。
第二天发现时,叶子已经卷曲成螺状,茶叶清香四溢。
于是人们开始精心制作这种茶叶,并逐渐形成了独特的碧螺春茶文化。
洞庭碧螺春的制作工艺洞庭碧螺春的制作工艺非常精细,需要经过杀青、揉捻、搓团显毫、炒青、烘焙等工序。
杀青时要求锅温130摄氏度左右,投叶量适当加大,并快速“捞散”散发湿热,防止红梗红叶。
揉捻时使用大力将茶叶揉散成条索,切忌萎软无力而形成死叶子。
搓团显毫时需用拇指与食指不断轻轻抖散成条的茶团,使之在搓揉过程中达到有峰有芽的形态。
炒青要掌握“高温、中猛火、短时间”的原则。
烘焙则要求初烘、复烘结合,达到色泽翠绿、香气浓郁的要求。
洞庭碧螺春的品饮方法品饮洞庭碧螺春的方式多种多样。
首先需要选用优质的玻璃杯或白瓷杯,然后注入80度左右的热水。
当茶叶在水中翻滚时,你会感受到茶叶的嫩绿和清香。
轻轻品味茶汤,你会感受到其鲜爽醇厚的口感和回甘的味道。
除了品饮之外,洞庭碧螺春还有很多其他的用途。
比如可以用来做面膜或茶香按摩,有排毒养颜、保湿美白的效果;还可以用开水泡完的茶叶刷洗卫生间和清新空气。
无论是自饮还是赠送亲朋好友,洞庭碧螺春都是一份非常好的礼物。
洞庭碧螺春作为一种中国传统名茶,其历史悠久、文化底蕴深厚、制作工艺精细、品饮方式多样。
同时它也是一种具有保健功效的天然饮品,能够促进消化、解渴、提神、抗氧化等功效。
因此它不仅是一种美味的饮品,更是一种具有文化内涵和健康功效的珍品。
总之,洞庭碧螺春以其独特的品质和深厚的文化底蕴成为了中国名茶中的瑰宝。
无论是自己品尝还是赠送亲友,它都是一份非常好的选择。
让我们一起品味这千年传承的美味佳茗吧!。
中国名茶之洞庭碧螺春不仅仅是一个产品,它是一种生活态度。如果你也想拥有这种态度,那就赶紧把它带回家吧!